Klassisk sterk brown ale inspirert av amerikanske "Winter Warmers". Bruken av karamellmalt og røstetmalt, har gitt ølen masse sødme, smakfull aroma og dyp kastansjefarge. Humlene Nugget, Tettnanger, Goldings, og Cascade gir ølen en hint av sitrus for å balansere smaken.

Disse er typiske for ølmiljøet i nord-vest USA og drikkes gjerne gjennom kalde vintere. Passer godt til kraftig mat eller ost, men kan også drikkes alene.

Passer til: Kan drikkes alene, også godt til salt spekemat.